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Grillholz
Auch wenn die Holzkohle nach wie vor das "beliebteste Kind" der
Deutschen ist, wenn es um das Grillen geht, hat doch gerade das
Grillholz sich seinen Platz als eine Alternative zur Holzkohle in den
letzten Jahren erarbeiten können.
Nicht
nur die wesentlich besseren Brenn- und Heizleistungen eines guten
Buchenholzes hierfür sind entscheidende Faktoren, sondern vor allem das
reine - holzige - Aroma, was nicht mit Holzkohle-Produkten erzielen
kann. Hinzu kommt die Natürlichkeit des Produktes selber, womit schon
von Haus aus die Belastung mit Schad- und Zusatzstoffen ausgeschlossen
ist. Die Anwendung ist einfach und das Ergebnis perfekt - natürlich mit
TOPRAUCH.
BBQ-Aromaholz
In einem speziellen Verfahren werden entstaubte, gereinigte und speziell
getrocknete feine Buchenholz-Hackschnitzel mit echtem spanischem Sherry
oder echtem American Bourbon zeitlich gesteuert besprenkelt. Dabei
versiegelt sich der Sherry oder Bourbon automatisch in dem Holz. Nach
kurzer Trocknungsphase ist ein handelfähiges Produkt fertigt.
Dadurch, dass sich der aromatisierende Zusatz automatisch im Holz
versiegelt, gibt dieser - wie üblich bei vergleichbaren Produkten - kein
Aroma vor Verwendung nach Aussen ab. Dadurch wird das Aroma erst beim
Glimmprozess freigesetzt! Keine Geruchsbelästigung mehr beim Lagern der
Produkte. Die einfache Handhabung garantiert einen riesigen Spass und
einen noch größeren Geschmack! Natürlich auch zum Räuchern anzuwenden.
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